Bourgogne zit op z’n tandvlees
De nacht van 26 april 2016 gaan de wijnbouwers van Chablis tot de Beaune niet snel vergeten. Temperaturen van -5°C hebben toen de oogst...
About Peace, chickpeas and Lebanese wine - deel 3
De rol van de mens Niet enkel de natuur heeft zijn rolletje in de geslaagde wijnbouw van het land ook de beschikbaarheid van...
About Peace, chickpeas and Lebanese wine - deel 2
“Château” What’s in the name? In grote lijnen kan ik de wijncultuur in Libanon het best vergelijken met ons eigen Belgen landje. Ik...
About Peace, chickpeas and Lebanese wine - deel 1
Libanon bezoeken intrigeerde mij al jaren en dit om twee redenen; Enerzijds omdat een bevriende proever van “Concours mondial de...
