Meilleur Junior/Commis Sommelier 2022

Gilde des Sommeliers de Belgique organisent le lundi 21 Mars 2022 le :

« Concours National de Premier Sommelier Junior et du Premier Commis Sommelier Junior de Belgique 2022»

Ce concours s’adresse aux élèves des écoles hôtelières et instituts de formation de Flandres, de Bruxelles et de Wallonie. Il est divisé en deux parties ; un concours pour élèves de 6ième année et un concours pour élèves de 7ième année.

Les organisateurs ne poursuivent aucun but commercial particulier. Ils veulent tout simplement sensibiliser les jeunes « futurs professionnels » de l’hôtellerie, de la restauration et de la sommellerie sur la connaissance et le service des vins et spiritueux qui occupent une place importante dans leur profession.

Les élèves de 6ème et 7ème année répondrons à un questionnaire général sur la vigne, le raisin, la viticulture, la vinification, les vignobles, vins et spiritueux de France.

Le thème cette année sera: Rhône.

 

Toutes ces épreuves y compris la remise des prix, se dérouleront en une seule journée.

Date: lundi 21 Mars 2020

Lieu: brouwerij De Koninck - Mechelsesteenweg 291, 2018 Antwerpen